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紫洋葱炒猪大肠的做法步骤

1.食材：紫洋葱（已清洗切开）、猪大肠（半熟）、姜片

2.猪大肠放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4.接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒

5.翻炒一下。

6.然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.出锅装盘。